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サングリアで乾杯♪ [クッキング]

GWはいかがお過ごしでしたでしょうか? 最終日も暑かったですね。
我が家は近場をちょこちょことまったり。 他には、3月に受験していた
検定(2級3級)の合格通知が届きました。 全く役に立たない趣味の
検定ですが、嬉しいものですね♪

  sangria2010-1.jpg
                 ↑
           普段飲まない分、幸せ~♪   

そのお祝いも兼ね、サングリアを作ってみました。 初夏の様な暑さで、
美味しさ倍増でした。(^0^) 赤ワインは苦手ですが、飲みやすい甘さで
ぐぃぐぃと飲んでしまいました。 お酒は強い方だからかも・・・・(^0^;) 
簡単な上に美味しかったので、レシピを記しておきます♪


サングリア (ベターホーム 2010年5月号を参考に)

材料
*赤ワイン 250ml
*オレンジジュース 150ml
*砂糖 大さじ3
*オレンジ 1個
*りんご 1/2個
*レモン 1/2個
*シナモンスティック 1本

作り方
①オレンジ・りんごは皮をむき、ひとくち大にカット。
 レモンも皮をむき、輪切りに。

②赤ワイン、オレンジジュース、砂糖を合わせ、良くかき混ぜる。
 (ビンに直接入れて混ぜました。 煮詰めず。)

③シナモンスティックと①の果物を②に加え、冷蔵庫で冷やす。
 (1日~3日後が飲み頃だそうです。)


  sangria2010-2.jpg
                  ↑
       アイスコーヒー用(涙)・・・ピッチャーが欲しい!

こんな容器しかなく・・・・でもまぁお客様に出すわけでもないし。
いつか中庭でサングリアを片手にパーティーなんてのを夢見て(笑)、
お部屋で楽しみました。 (^▽^)


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コメント 9

botamochi

私はアルコールは全くダメなのですが、サングリアというのですか・・・
フルーツが入っていて、なんとも美味しそうですねー。
一口いただいてみたいです^^
by botamochi (2010-05-05 23:15) 

のりりん

合格おめでとうございますー!!素晴らしいですね!!!
by のりりん (2010-05-05 23:30) 

凍頂のり茶

私も近場にハイキングやサイクリング、美術鑑賞と
のんびり楽しく過ごしました。
さーこさんご一家もまったりと過ごされたようですね^^

試験合格とのこと、さて何のジャンルですか?
ご趣味といえども、合格おめでとうございます!
サングリアのグラス、とっても素敵ですね〜。
北欧風のテーブルクロスのコーディネートもおしゃれです☆

ああ、飲みたくなってきた・・・お酒弱いけど大好きなので
早速レシピ参考にさせていただきます。
by 凍頂のり茶 (2010-05-06 23:08) 

ももくま

試験合格おめでとうございます♪一度に2つの級を取られるなんて!すごいです!!
サングリア、フルーティーな感じでおいしそうですね♪ この瓶、私も持ってます^^b
by ももくま (2010-05-07 00:33) 

アールグレイ

合格おめでとうございます^^
うれしい知らせでしたね。
ところでサングリア、冷やして飲むと夏の夜にぴったりの飲み物ですね。
美味しそうです♪
by アールグレイ (2010-05-08 17:03) 

choro

おめでとうございました♪
私もサングリア好きででよく飲みますが
もっぱら購入して(笑)
ふむふむ簡単なんですね、今度手作りしてみようかしら~
by choro (2010-05-12 12:06) 

さーこ

botamochiさんへ
はじめまして♪ ご訪問ありがとうございました。
お酒に程好く漬かったフルーツがまた美味でした。
このフルーツだけでも酔ってしまいそうです。

のりりんさんへ
nice&コメントをありがとうございます♪
育児の合間にちょこちょこと勉強しました。(^^;)
お昼寝をしない子なので(涙)、夕食後から
早く寝てくれオーラを出し、なんとか(笑)・・・でした。

凍頂のり茶さんへ
nice&コメントをありがとうございます★
テーブルクロス(・・・というか縫製していない布ですが)に
ご注目頂けるとはうれしいです。 お気に入りなんです♪

by さーこ (2010-05-16 00:54) 

さーこ

ももくまさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
このビンは使い勝手が良く、何気に重宝してます。
冷蔵庫にも入れやすいですものね。 (^0^)
3級は初心者向けだそうですが、難易度が高く、
あまり変わらなかったです。 ギリギリ合格でした。

アールグレイさんへ
nice&コメントをありがとうございます。 (^0^)
そうなんです! 娘を寝かしつけた後、夜な夜なちびちびと・・・
・・・オジサマ状態で楽しんでおりました。 こういうの幸せ!
ですよね!?

choroさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
材料を混ぜるだけなので、気軽に作れるかと。
フルーティーな味わいと説明書きがあった赤ワインを
使ってみました。 ・・・ワインには疎いです。
 
by さーこ (2010-05-16 01:07) 

maam

久しぶりにso-netにログインしました~。
みなさんと、コメントのやりとりしていた頃が、懐かしいです。

さーこさん。
楽しく生活されているようで、何よりですね。
人生一度きりですから、自分の人生も、子育ても、楽しみたいもの♪
何の資格かなぁ。
新しいことを学んで、世界が広がっていくのは楽しいですよね。

また、のぞかせてもらいます。
でかくま、見に来てくれてありがとう。
うれしかったです♪

by maam (2010-06-05 14:37) 

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